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pte20210302029 in Leben

Reisvariante astol1 lässt Arsen abblitzen

Auch mehr vom Spurenelement Selen vorhanden - Mehr als 4.000 Arten untersucht


Heidelberg/Nanjing (pte029/02.03.2021/13:35)

Die auf arsenbelasteten Feldern gedeihende Reisvariante astol1 enthält deutlich weniger des für den Menschen giftigen Stoffes als andere Reispflanzen. Zugleich verfügt diese Variante über einen hohen Anteil des Spurenelements Selen. Das hat ein deutsch-chinesisches Forschungskonsortium unter der Leitung der Universität Heidelberg http://uni-heidelberg.de in Kooperation mit der Landwirtschaftlichen Universität Nanjing im Zuge der Untersuchung von über 4.000 Reisvarianten festgestellt.

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