Lindt Excellence: "70% Cacao und sooo mild"
Die erste 70%-Chocolade für alle, die es etwas milder mögen
Aachen (pts007/20.08.2008/10:00) Für die milde Variante der Excellence 70% haben die Maîtres Chocolatiers von Lindt eine überwiegend handverlesene Cuvée mit besonders milden Edelkakaosorten zusammengestellt. Durch langes Conchieren wird die Bitternote weiter reduziert, bis ein vollmundiges, aber zugleich mild-feines Geschmacksprofil entsteht, das die ganze Aromenvielfalt von 70% Cacao enthält. Für die
harmonische Abrundung sorgt ein Hauch echter Bourbon-Vanille. So ist es gelungen, neben der charaktervoll-intensiven Excellence 70% eine neue 70%-Chocolade zu kreieren, die so mild schmeckt, wie es ihr Name verspricht.
Die neue 70% Excellence Mild ist ab September im Handel erhältlich.
Lindt Excellence Chocoladen - intensiv und hochprozentig
Puristen bevorzugen dunkle Chocolade als Tafel. Sie öffnen die schützende Silberfolie und lauschen dem typischen Knacken beim Brechen - voller Vorfreude auf das unverwechselbare Aroma, das sich dank der dünnen Form der Excellence-Tafeln optimal am Gaumen entfalten kann.
Die Lindt Excellence-Tafeln zeigen den Charakter von Kakao in unverfälschter Form. Vollmundig präsentieren sich die Grand Crus unter den Chocoladen: Excellence 70 % und Excellence Mild 70 %, die eine Chocolade intensiv schokoladig, leicht kakaosäuerlich, die andere mild und fein, geschmackvoll abgerundet durch einen Hauch Bourbon-Vanille.
Bei der Excellence 85 % - kräftig bis bitter - steigert sich die Intensität des typischen Chocoladen-Aromas zum Genuss mit langem, harmonischem Nachgeschmack. Die hochprozentige Excellence 99 % schließlich entführt in die nahezu pure Welt des Kakaos, so außergewöhnlich kräftig, dass unser Geschmacksinn ihn nur in kleinen Mengen fassen kann.
Mehr über dunkle Schokolade finden Sie im neuen Lindt Special "Lust auf dunkel" http://dunkle-chocoladenseiten.de
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