MOMO by Heppner - Erfolgreiche Neueröffnung von Frank Heppners Genusswelt

Euroasiatische Küche begeistert und setzt neue Maßstäbe

München (pts012/05.03.2009/10:00) Keine Neueröffnung der letzten Jahre wurde in München in nur sechs Monaten so beachtet, so gelobt und hervorragend bewertet, wie Frank Heppners Restaurant Momo in der Luisenstraße, nur ein paar Schritte vom luxuriösen The Charles Hotel am Alten Botanischen Garten entfernt.

Frank Heppners Küche reduziert sich auf die natürlichen Grundelemente einer gesunden Ernährung für Geist und Körper. Er bietet eine moderne Interpretation asiatischer Küchenphilosophie in Verbindung mit ausgesuchten regionalen Produkten aus kontrollierter Herkunft. Er verwöhnt mit raffiniert exotischen Gerichten und entführt seine Gäste in eine fantasievolle Welt ungeahnter Geschmackskombinationen und -erlebnisse. Sehr viel Kreativität, Erfahrung und ein hohes ästhetisches Bewusstsein prägen seine Küche und es ist ein sinnliches, lustvolles Vergnügen diese Gourmetküche zu genießen.

Weine aus Übersee sucht man auf der Karte vom Momo vergeblich. Frank Heppner lässt ausschließlich Weine aus den besten Provenienzen Deutschlands, Österreichs, Frankreichs und Italiens kredenzen, das süffige Bier stammt aus Bayern, aus Aying. Natürlich ist das Momo eine ideale Location zum Feiern bis zu maximal 100 Personen und bietet in der warmen Jahreszeit auch eine exklusive, schicke Gartenterrasse. Im Mittelpunkt steht der Gaumenschmaus für gehobene Ansprüche. Das Spektrum reicht dabei von abwechslungsreichen Snacks über internationale Buffets bis hin zu drei, vier oder fünf Gänge Menüs. Neben höchstem Genussstandard sorgt hervorragendes Servicepersonal für unvergessliche Abende in stilvollem Ambiente.

Für größere Events bietet Frank Heppner seinen Catering Service mit Erfahrungen im weltweiten Formel 1 Catering, europaweiten DTM Catering und einer Referenzliste mit ersten europäischen, koreanischen und japanischen Industrieadressen. Im Hinblick auf seine große, internationale Erfahrung ist Frank Heppner auch in der Hotellerie und Gastronomie beratend tätig.

In seinem neusten, im Südwest-Verlag erschienenen Kochbuch Metabolic Balance Gourmetküche kombiniert Frank Heppner seine leichte euroasiatische Küche mit den Grundsätzen, der von Dr. med. Wolf Funfack entwickelten Stoffwechsel-Methode. Ohne Reue auf höchsten Niveau zu genießen, ist mit Metabolic Balance möglich, denn der Genuss ist ein wichtiger Aspekt bei der Stoffwechselumstellung dieser ganzheitlichen Ernährungsweise. Frank Heppner rät: "Kochen Sie mit viel Liebe, essen Sie mit Genuss und verwöhnen Sie Ihren Gaumen - so verweilen Sie direkt im Gourmethimmel, während die überflüssigen Pfunde wie Sahnewölkchen am Himmel vorüberziehen." Der Verzicht, der bei anderen Diäten mit Vorgaben wie, kein Fett, keine Kalorien, nur halbe Portionen oder einseitige Kost immer im Vordergrund steht, spielt bei der Metabolic Balance Methode keine Rolle. Das ist auch der Schlüssel ihres Erfolges: Bereits über 200.000 Menschen haben an dem Metabolic Balance Programm teilgenommen. Das Kochbuch macht den Weg zum individuellen Wohlfühlgewicht ganz leicht. Mit seinen professionellen Tipps und ästhetischen Farbbildern sorgt Frank Heppner dafür, dass jedes Gericht gelingt - und natürlich wunderbar schmeckt. (Südwest-Verlag, 2008, ISBN 978-3-517-08450-3)

Kontakt:
MOMO by Heppner
Luisenstr. 14
80333 München
Tel: 089 - 5999 8895
email: info@restaurant-momo.com

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