Alfred Biolek - Neue Rezepte

Der erfolgreichste deutsche Kochbuchautor präsentiert über 100 neue Kreationen

Wiesbaden (pts010/29.04.2005/09:30) Der Titel des Buches ist Programm: Alfred Biolek hat fünf Jahre lang "Neue Rezepte" gesammelt und weiterentwickelt.

Entstanden ist ein Potpourri innovativer Gerichte, die eines gemeinsam haben: Sie sind lecker, leicht zu kochen und machen was her. Verständliche, schnörkellose Anleitungen, wie man sie von Alfred Biolek kennt, und kulinarische Fotos wecken die Lust am Kochen und Genießen.

Im neuen Buch sind aktuelle Kochtrends aus dem In- und Ausland vereint. Die Rezepte zeigen eine frische Art des Kochens mit Spaß am Experiment. Biolek hat alle Gerichte ausprobiert und variiert, er spielt mit exotischen Zutaten und eröffnet dem Genießer neue Geschmackserlebnisse.

Rezepte, die funktionieren

Alfred Biolek legt größten Wert darauf, dass seine Rezepte "funktionieren". Über 3 Millionen verkaufte Kochbücher zeigen, dass er diesen Anspruch erfolgreich umsetzt und damit den Nerv der Zeit trifft. Mit seiner Kochsendung "alfredissimo!" feiert Biolek dieses Jahr zehnjähriges Jubiläum - eine einmalige Erfolgsgeschichte im deutschen Koch-TV.

Bibliographische Angaben
Umfang:160 Seiten
Format: 21 cm x 26 cm
Ausstattung: gebunden
durchgehend vierfarbig
mit zahlreichen Abbildungen
Foto Credit: Herr Mitja Arzensek für CPA!

Tre Torri Verlag GmbH
ISBN: 3-937963-162

Gebundener Ladenpreis: 19,90 Eur
ET: April 2005

Tre Torri seit einem Jahr auf Erfolgskurs!

Die Tre Torri Verlag GmbH mit Sitz in Wiesbaden ( http://www.tretorri.de ) feiert im Mai das einjährige Bestehen und präsentiert pünktlich zu diesem Anlass das neue Kochbuch von Alfred Biolek "Neue Rezepte". Das Unternehmen zieht eine positive Bilanz aus dem ersten Jahr.

Tre Torri ist die Buchmanufaktur im Bereich Essen, Trinken und Genuss mit höchstem handwerklichem Anspruch. Tre Torri hat es sich auf die Fahne geschrieben, verkaufsstarke Bücher mit Niveau und Trendgespür zu präsentieren. Das Verlagsprogramm umfasst exklusive Bücher mit Spitzenköchen wie zum Beispiel "Deutschlands junge Spitzenköche kochen deutsch" sowie auflagenstarke Markenbücher, wie das Kochbuch des Maggi Kochstudios "Die neue Lust am Kochen!".

"Wir machen Bücher aus und mit Leidenschaft. Unser Team lebt, liebt, leidet mit den Büchern, die es erdenkt, erkocht und zum Dasein erweckt. Das gibt unseren Büchern eine Seele." So beschreibt Inhaber Ralf Frenzel die Arbeit des Verlages. Die vom Start weg zufrieden stellenden Absatzzahlen bestätigen die Kompromisslosigkeit beim Büchermachen: Handel, Leser und Medien honorieren die Qualität! 15.000 Mal wurde allein das Buch der Jeunes Restaurateurs d'Europe Sektion Deutschland "Deutschlands junge Spitzenköche kochen deutsch" bisher verkauft. Auflagenstarke Bücher wie "Die neue Lust am Kochen!" stehen in ca. 50.000 Küchen.

Hinter Tre Torri steht die CPA! Communications- und Projektagentur GmbH, Wiesbaden, ( http://www.cpagmbh.de ) die seit 10 Jahren erfolgreiche Kochbücher in Kooperation mit Verlagen erarbeitet. Die CPA! ist eines der führenden Agentur- und Beratungsunternehmen im Bereich Essen und Trinken. Das Unternehmen fördert Slow Food Deutschland e.V. und Ralf Frenzel ist Mitglied der Deutschen Akademie für Kulinaristik. Diese Bildungsakademie besteht aus einem Experten-Netzwerk aus Kulturwissenschaften, Gastronomie und Hotellerie. Die Akademie widmet sich unter anderem der Fort- und Weiterbildung sowie dem Studium und der Forschung im Bereich Essen und Trinken als festen Bestandteil der menschlichen Kultur.

Tre Torri wird sich weiterhin auf die Kompetenz-Themen Essen, Trinken und Genuss konzentrieren. Inhaltlich wird der Verlag künftig noch stärker in Autoren und Themen investieren. Das Verlagsprogramm für den Herbst 2005 birgt so einige Überraschungen.

Presse-Ansprechpartner für den Tre Torri Verlag:

Christiane Viriyachitt
c.viriyachitt@cvpr.de

CPA! Network - CVPR
Philippsbergstraße 36
65195 Wiesbaden
Tel.:+49-0611-1747472
Fax:+49-0611-1747473

oder

CPA! Communications- und Projektagentur GmbH
Sonnenberger Straße 43
65191 Wiesbaden
Tel.: +49-611-57 99 0

Aussender:	CPA! Communications- und Projektagentur GmbH
Ansprechpartner:	Christiane Viriyachitt
Tel.:	0611 / 1747472
E-Mail:	c.viriyachitt@cvpr.de