pte20260210021 in Business
Ernährungs-Revolution 3,1 Bio. Dollar schwer
Einkaufsgewohnheiten und Klimadruck beschleunigen Transformation der Lebensmittelbranche
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Gesundes Essen: Konsumenten ernähren sich bewusster (Foto: pixabay.com, the5th)
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Wien (pte021/10.02.2026/12:30)
Laut neuen Berechnungen der globalen PwC-Strategieberatung Strategy& beschleunigen eine gesündere Ernährung, neue Einkaufsgewohnheiten und der Klimadruck die Transformation der Lebensmittelbranche. Bis 2035 entsteht durch Veränderungen im Konsum, Anbau und Verkauf von Lebensmitteln ein Marktvolumen von etwa 3,1 Bio. Dollar in Wachstumsfeldern, heißt es.
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