Sojareiche Ernährung verringert Gebärmutterkrebsrisiko

Wissenschaftler des Shanghai Cancer Institute http://www.uicc.org/publ/directory/cnscins.html haben nachgewiesen, dass soyareiches Essen das Gebärmutterkrebsrisiko verringern kann. Eine Studie mit 1.700 Teilnehmerinnen ergab, dass sich mit der Zunahme der konsumierten Sojamenge das Krebsrisiko entsprechend verkleinerte. Eine sojareiche Ernährung wurde bisher bereits mit einem verringerten Brustkrebsrisiko in Zusammenhang gebracht. Zusätzlich wurde angenommen, dass Östrogen bei Herzerkrankungen und Krebs positive Effekte erzielen kann. Soja enthält Isoflavone, die den Effekt von Östrogenen im Körper nachahmen. Die Ergebnisse der Studie wurden im British Medical Journal http://bmj.bmjjournals.com veröffentlicht.