pte20130912015 in Leben
Graues Gold: Waldviertel setzt auf Tradition Mohn
Österreichische Region punktet mit kulinarischen Schmankerln im Herbst
Zwettl (pte015/12.09.2013/10:55)
Jeden dritten Sonntag im September findet im Waldviertel der Mohnkirtag, das traditionelle Erntedankfest der Region, statt. Das "graue Gold" wächst im Waldviertel im Frühsommer, zeigt seinen Geschmack in den regionalen Gerichten aber mindestens bis in den Herbst hinein: bei "Tatschkerln", Mohnknödeln und Mohnstrudeln. Mohn hat Tradition. Einst wurde er an der Londoner Börse gehandelt, heute gehört der Waldviertler Mohn zu den prämierten Spezialitäten der "Genussregion Österreich" http://genuss-region.at .
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