Gift aufspüren mit DNA-Stücken

Gerade in ärmeren Ländern kommt es häufig zu Schimmelpilzbefall von Lebensmitteln. Dadurch werden Toxine erzeugt, die den Menschen schaden und zu Vergiftungen führen. Um diesem Missstand entgegen zu wirken, hat die Technische Universität Wien http://www.tuwien.ac.at in Kooperation mit der Universität für Bodenkultur am Interuniversitären Department für Agrarbiotechnologie http://www.ifa-tulln.ac.at ein Projekt gestartet. Denn die Forscher meinen zu wissen, was die Lösung des Problems sein könnte: Aptamere. Nun soll diese Klasse von Molekülen erforscht und entwickelt werden. In der Herstellung sind sie günstig: "Offensichtlich ist, dass die Stückkosten sehr gering sein werden", sagt Florian Aigner von der TU Wien gegenüber pressetext.