Leben

AUSSENDER



pts - Presseinformation (D)
Ansprechpartner: Arne Stoldt
Tel.: 089-36039917
E-Mail: kundenservice@promangi.de

FRüHERE MELDUNGEN

27.06.2006 - 12:30 | pts - Presseinformation (CH)
27.06.2006 - 10:45 | pts - Presseinformation (A)
27.06.2006 - 09:00 | pts - Presseinformation (A)
26.06.2006 - 13:55 | pts - Presseinformation (A)
26.06.2006 - 13:55 | pts - single press release

Mediabox

pts20060627035 Medien/Kommunikation, Produkte/Innovationen

Der Trüffel aus Franken ist da!

PROMANGI startet in die Saison für Fränkischen Schiefertrüffel


München (pts035/27.06.2006/13:00) - Der Fränkische Schiefertrüffel ist eine Rarität, die in Deutschland ganz selten, vor allem unter verwittertem Schiefer, von Juni bis September zu finden ist und als regionale Spezialität geschätzt wird.

Die Suche nach diesem kostbaren Trüffel ist aufwendig und erfordert von unserem Lieferanten Bernd Wurzbacher ein gutes Auge und viel Erfahrung. Auf das Gespür von Hunden und Schweinen muss verzichtet werden, da der Schiefertrüffel nicht über einen intensiven Duft wie beispielsweise der Alba- oder Périgordtrüffel verfügt. Der Schiefertrüffel ist braun-schwarz bis dunkel-oliv, der Form nach dem Périgordtrüffel ähnelnd und innen leuchtend gelb gekammert. Ein intensiver Pilzduft zeichnet ihn aus, wobei sich das einmalige Aroma des Trüffels erst bei intensiver Erhitzung entfalten kann. Im rohen Zustand ist der Schiefertrüffel geschmacklich neutral und sollte zur Entfaltung des einmaligen Aromas zerkleinert und scharf angebraten werden. Der Trüffel färbt stark dunkelbraun bis schwarz und ist für Suppen, Nudel- und Fleischgerichte hervorragend geeignet.

PROMANGI verkauft online kulinarische Regionalspezialitäten, die von Kleinproduzenten nach alten, überlieferten Rezepten und aus natürlichen Zutaten produziert werden. Geliefert werden die Spezialitäten direkt vom Produzenten - frisch, pünktlich und ohne Lagerhaltung.

Weitere Informationen:
PROMANGI
Infanteriestr. 19/Haus 6
D-80797 München
Tel +49/89/36039917
Mobil +49/1784444432
Fax +49/89/36039916
E-Mail: info@promangi.de
Internet: http://www.promangi.de">www.promangi.de

(Ende)
Aussender: pts - Presseinformation (D)
Ansprechpartner: Arne Stoldt
Tel.: 089-36039917
E-Mail: kundenservice@promangi.de
|
|
98.376 Abonnenten
|
193.916 Meldungen
|
80.057 Pressefotos

LEBEN

22.10.2021 - 11:50 | Leipzig Tourismus und Marketing GmbH
22.10.2021 - 11:30 | pressetext.redaktion
22.10.2021 - 10:15 | Campus Symposium
21.10.2021 - 16:30 | Verein "Spielerhilfe"
21.10.2021 - 14:20 | Scientology Kirche Celebrity Centre Wien
Top