pte20201105001 in Leben
Vitamin E aus Palmöl stärkt Immunsystem
Wissenschaftler der Universiti Kebangsaan Malaysia untersuchen Tocotrienole bei Leberzellen
Bangi (pte001/05.11.2020/06:00)
Palmöl enthält große Mengen an Vitamin-E-Verbindungen. Dazu gehören Tocopherole und Tocotrienole. Diese Verbindungen verfügen über eine antioxidative Wirkung, die Zellen vor der Schädigung durch giftige Chemikalien schützt, die wiederum durch Stoffwechselprozesse entstehen. Tocopherol ist bekannt und gut erforscht. Das gilt jedoch nicht für die Tocotrienole. Forscher aus Malaysia und Libyen haben jetzt die Wirkung von Tocotrienolen aus Palmöl auf die Leberzellen von Mäusen untersucht.
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