Schokolade: Einzelhandel versagt bei Transparenz
University of Wollongong sieht ungleichmäßige Fortschritte der Branche in acht zentralen Bereichen
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Schokolade im Supermarkt: Viele Verbraucher kritisieren Intransparenz (Bild: ChatGPT/Dall-E)
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Wollongong (pte020/11.05.2026/12:30)
Viele Einzelhändler liegen bei nachhaltiger Schokolade in Sachen Transparenz weiter hinter den Erwartungen. Zu diesem nüchternen Fazit kommen Ökonomen der University of Wollongong. Ihre Hauptkritik: Die Unternehmen können keine transparenten und verantwortungsvollen Kakao-Lieferketten gewährleisten, die den Schutz der Kakaobauern-Gemeinschaften sicherstellen.
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