pte20040512018 in Leben
Raffinierter Zucker fördert Diabetes
Maissirup an Fettsucht beteiligt
Cambridge/Massachusetts (pte018/12.05.2004/11:01)
In den vergangenen 40 Jahren ist die Zahl an Diabetes-Erkrankungen rasend empor geschnellt. Nach einer jüngsten Studie der Harvard Universität haben daran vor allem die raffinierten Kohlehydrate wie etwa weißer Zucker Schuld. Fette und Proteine scheinen an der Entwicklung kaum Mitschuld zu sein, berichtet das Wissenschaftsmagazin nature http://www.nature.com .
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