pte19981223007 in Business
Prickeln auch ohne Sektbläschen
Kohlensäure löst Kribbeln auf der Zunge aus
Davis (pte007/23.12.1998/08:18)
Kohlensäure löst im Mund ein prickelndes Gefühl aus. Wenn an Sylvester der Sekt auf der Zunge kribbelt, dann kommt das aber nicht von den perlenden Sektbläschen. An Testpersonen haben Forscher von der University of California http://www.ucdavis.edu in Davis die prickelnde Wirkung von Sekt erprobt. Dabei stellte sich heraus, daß die Kohlensäure das prickelnde Gefühl im Mund verursacht.
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