pte20160212002 in Leben
Gerste: Weniger Appetit und besserer Stoffwechsel
Positive Folgen der Ernährungsumstellung sind nach drei Tagen sichtbar
Lund (pte002/12.02.2016/06:05)
Das Essen von Gerste reduziert das Diabetes-Risiko und senkt den Blutzucker, so eine Studie der Lunds Universitet http://lu.se . Laut dem Team um Anne Nilsson stimulieren bestimmte unverdauliche Kohlenhydrate nachweislich die Hormone im Darm, die eine Rolle bei der glykämischen Kontrolle und der Kontrolle des Appetits spielen. Die Ergebnisse wurden im Fachmagazin "British Journal of Nutrition" veröffentlicht.
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