pte20151002002 in Business
Dicke lassen Essen ungesund erscheinen
Vorurteile übertragen sich auf Wahrnehmung von Speisen
Atlanta (pte002/02.10.2015/06:05)
Ob ein Gericht als gesund oder ungesund wahrgenommen wird, hängt davon ab, wer das Foto davon im Web veröffentlicht hat. In einer Studie der Cornell University http://cornell.edu konnte gezeigt werden, dass mit Fotos versehene Rezepte als ungesünder bewertet wurden, wenn sie von einer übergewichtigen Person gepostet werden. 230 Personen nahmen an der Studie teil.
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