pte20130408004 in Leben
Darmbakterien: Rotes Fleisch fördert Herzkrankheit
Carnitin erhöht Atherosklerose-Risiko - Übermäßiger Konsum schädlich
Cleveland (pte004/08.04.2013/06:15)
Rotes Fleisch fördert Darmbakterien, die schlecht für die Arterien sind. Diese Entdeckung des Cleveland Clinic Lerner Research Institute http://lerner.ccf.org könnte erklären, warum das Essen von viel Fleisch das Risiko einer Herzerkrankung erhöhen kann. Das Team um Stanley Hazen fütterte Mäuse mit einem Futter, das reich an Carnitin war, einem Nährstoff, der in großen Mengen in rotem Fleisch enthalten ist und auch Energy Drinks beigesetzt wird.
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