Band 2 zu Bestseller "Fett weg - Bauch weg"
ProPatient zeigt Weg aus der Übergewichtigkeit
Wien (pts008/12.03.2007/08:10) Aufgrund des großen Erfolges des Buchs "FETT weg - BAUCH weg" legt die ProPatient Edition jetzt einen Ergänzungsband vor. Elisabeth Apoloner - Diätologin im Engelsbad Baden der BVA - berechnete 45 neue asiatische Rezepte nach deren Fettinhalten und vergab jeweils die entsprechenden Fettpunkte. Novelita Kainz, eine gebürtige Filipina, kreierte die asiatischen Rezepte und schreibt über die "gesunde asiatische Küche".
In seinem erläuternden und zugleich warnenden Vorwort schreibt Univ. Prof. Dr. Helmut Sinzinger: "Immer früher immer dicker". Speziell Österreichs Männer gehören zu den Spitzenreitern beim Übergewicht. "Die mittlere Kleidergröße der Österreicher nimmt derzeit alle 10 Jahre um eine Einheit zu!" Es gebe sogar Anzeichen dafür, so Sinziger, dass Mitte des Jahrhunderts trotz Fortschritts in Diagnose und Therapie die Lebenserwartung in der westlichen Welt sinken wird.
Ein Weg aus dieser Vision vom "sich zu Tode fressen" ist die "Low-Fat-Diät", die in den köstlichen Rezepten des 2. Teils von "Fett weg - Bauch weg" wieder praktische Umsetzung findet.
Die Diätologin Elisabeth Apoloner empfiehlt: "Achten Sie auf die Fettpunkte". Sie berechnete die Rezepte nach dem EU-Fettpunkt-Konzept. Diese Berechnungsmethode wurde von Univ. Doz. Dr. Harald Kritz in Zusammenarbeit mit Elisabeth Apoloner entwickelt. Während der letzten 20 Jahre wurden nach dieser Methode rund 35.000 PatientInnen erfolgreich behandelt. Der EU-Fettpunkt ist dabei eine Rechenhilfe und steht jeweils für 5 Gramm Fett, das zu mehr als 30 % aus gesättigten Fettsäuren besteht.
Neben dem Kochen nach dem EU-Fettpunkt-Konzept, werden Trinkregeln, die Omega-3-Fettsäuren und die Bauchumfang-Kontrolle mit dem zertifizierten BUM - Bauch-Umfang-Maßband erklärt. Wenn die Vorgabe - 6 Fettpunkte täglich sind genug - eingehalten wird, reduziert sich der Bauchumfang GARANTIERT um 1 cm monatlich, verspricht das Buch. Zur Hilfestellung befindet sich am Ende des Druckwerks eine umfangreiche Fettpunkttabelle - mit über 500 nach Fettinhalten berechneten Nahrungsmitteln.
Preis: 12,50 Euro
76 Seiten, Rücken-Klebebindung
Format: 150 x 200 mm
ISBN 978-39501861-1-6
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PRO PATIEN EDITION
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Aussender: | Pro Patient Edition |
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