Kinderbüro fordert: Einheitliches "Gesundes Frühstück & Jause" aus heimischen Produkten in allen Schulen
Für Kinder und Jugendliche bis zur Matura
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GRAZ (ptp037/02.06.2026/20:20)
Das Kinderbüro – Verein zur Förderung der Kinderrechte seit 1992 – spricht sich für die Einführung eines bundesweit einheitlichen, gesunden Frühstücks- und Jausenprogramms an allen Schulen aus. Hintergrund ist die zunehmende Verfügbarkeit von Fastfood‑Buffets, stark verarbeiteten Snacks und Süßgetränken, die Kinder täglich konsumieren – oft mangels gesunder Alternativen.
"Kinder haben ein Recht auf Gesundheit und bestmögliche Entwicklung. Dazu gehört auch eine qualitativ hochwertige, regionale und ausgewogene Ernährung im Schulalltag", betont das Kinderbüro.
Beobachtungen aus Schulen zeigen, dass viele Kinder zu billigen, schnellen und ungesunden Produkten greifen, weil diese sichtbar, verfügbar und günstig sind. Gesunde Alternativen fehlen häufig oder sind teurer. Das Kinderbüro fordert daher ein einheitliches Modell, das allen Kindern – unabhängig von Herkunft oder Einkommen – Zugang zu frischen, regionalen Lebensmitteln ermöglicht.
Die zentralen Forderungen:
• Gesundes Frühstück & Jause für alle Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Milch- und Getreideprodukte aus Österreich; Wasser und ungesüßte Getränke. Keine Süßgetränke, keine Energy Drinks, keine Fastfood‑Buffets.
• Regionale Wertschöpfung Kooperationen mit lokalen Bauern, Bäckereien und Produzenten; nachhaltige Lieferketten.
• Einheitliche Qualitätsstandards Ernährung nach WHO‑ und ÖGE‑Empfehlungen; transparente Kriterien; regelmäßige Qualitätskontrollen.
• Soziale Entlastung für Familien Sozial gestaffelte Kostenmodelle; Unterstützung für einkommensschwache Familien; keine Stigmatisierung.
Die UN‑Kinderrechtskonvention garantiert jedem Kind das Recht auf Gesundheit und ausreichende Ernährung. Ein gesundes Frühstück ist eine Grundvoraussetzung für Konzentration, Lernfähigkeit und Wohlbefinden.
Das Kinderbüro appelliert an Bildungs- und Gesundheitsverantwortliche, gemeinsam ein bundesweites, sozial gerechtes und pädagogisch sinnvolles Modell zu entwickeln. "Kinder verdienen das Beste – und das beginnt beim Essen. Ein gesundes Frühstück ist ein kleiner Schritt mit großer Wirkung."
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