pte20000425003 in Forschung
Keramikmembran ermöglicht Herstellung homogener Emulsionen
Sterile Produktion von Salben, Emulsionen und Nahrungsmitteln
Stuttgart (pte003/25.04.2000/11:00)
Eine schonende Methode zur Herstellung von Emulsionen entwickelte das Fraunhofer-Institut für Grenzflächen- und Bioverfahrenstechnik (IGB). Dabei handelt es sich um ein Membranverfahren, mit dem sich eine stabile Emulsion mit sehr kleinen Tröpfchendurchmessern ohne Wärmeentwicklung, und wenn erwünscht steril, herstellen lässt. http://www.igb.fhg.de/Presse/dt/PI_Emulsion.dt.html
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