Kaffee: Ernteausfälle peitschen Preise hoch

Verheerende Missernten, eine weitere Verknappung des Angebots sowie die zuletzt weltweit steigende Nachfrage werden die Preise für hochwertigen Kaffee in den kommenden Monaten explodieren lassen. So kosten grüne Kaffeebohnen aktuell schon mehr als doppelt so viel wie noch Anfang dieses Jahrzehnts. Weil Kaffee im Zuge der internationalisierten Handelsysteme ähnlich wie Erdöl, Kupfer oder Weizen inzwischen auch für gewiefte Spekulanten interessant geworden ist, könnten die Preise den Aufwärtstrend in Anlehnung an die Entwicklung beim Erdöl wie im Sommer 2008 steigen (pressetext berichtete: http://pressetext.com/news/080609030/). Vor diesem Hintergrund befürchten Branchenkenner, dass in Mode geratene Kaffeehausketten wie World Coffee, Starbucks oder Balzac schon bald eine neue Preisrunde einläuten.