pte20131209015 in Leben
Gesunde Ernährung kostet 1,50 Dollar mehr am Tag
Wissenschaftler weisen größten Preisunterschied beim Fleisch nach
Boston (pte015/09.12.2013/11:35)
Eine gesunde Ernährung kostet rund 1,50 Dollar oder etwa einen Euro pro Person mehr am Tag als der Verzehr weniger gesunder Lebensmittel, wie die umfassendste Untersuchung der Erschwinglichkeit einer gesunden Ernährung durch die Harvard School of Public Health http://hsph.harvard.edu ergeben hat. Für viele Familien ist laut der leitenden Wissenschaftlerin Mayuree Rao der zusätzliche Betrag pro Tag ziemlich viel. "Das entspricht rund 550 Dollar mehr pro Jahr und Person. Das könnte ein wirkliches Hindernis für eine gesunde Ernährung sein."
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