pte20210816030 in Business
Fleischproduktion sinkt im ersten Halbjahr
Deutsche Schlachtbetriebe produzierten 3,8 Mio. Tonnen - Ein Rückgang um 1,7 Prozent
Wiesbaden (pte030/16.08.2021/13:58)
Im ersten Halbjahr 2021 wurden in den gewerblichen Schlachtbetrieben in Deutschland rund 28,3 Mio. Schweine, Rinder, Schafe, Ziegen und Pferde geschlachtet. Einschließlich des Geflügels erzeugten die Unternehmen daraus knapp 3,8 Mio. Tonnen Fleisch. Wie das Statistische Bundesamt http://destatis.de mitteilt, sank die Fleischerzeugung binnen Jahresfrist um rund 1,7 Prozent beziehungsweise 64.500 Tonnen.
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