pte20031029012 in Leben
Fett und Fleisch erhöhen Brustkrebsrisiko
Studie weist direkten Zusammenhang nach
Ontario (pte012/29.10.2003/12:14)
Das Essen von großen Mengen gesättigter Fette oder roten Fleisches kann das Risiko einer Brustkrebserkrankung erhöhen. Zu diesem Ergebnis ist eine Studie des Ontario Cancer Institute http://www.oci.utoronto.ca/institutes/html/oci/oci.html gekommen. Die Wissenschaftler werteten 45 Einzelstudien zu Fett in der Ernährung und Brustkrebs aus. Die Daten von 580.000 gesunden Frauen und 25.000 Patientinnen wurden unter Beachtung bekannter und möglicher Risikofaktoren analysiert.
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