pte19970929005 in Business
Chemiker beklagen Panscherei bei Lebensmitteln
Internationale Tagung: Manipulation auf der Tagesordnung
Interlaken (pte) (pte005/29.09.1997/18:22)
Strecken, Panschen und Verfälschen und was man dagegen tun kann waren die Themen der Euro Food Chem IX, einer internationalen Tagung von Lebensmittelchemikern, die am vergangenen Wochenende im Schweizer Interlaken stattfand. Demnach zählt zu den beliebtesten Essenzen bei der Fälschung von Lebensmitteln nach wie vor das Wasser.
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