Bakterien durch Stromstöße viel gefräßiger

Forscher der Ohio State University verwandeln Lebensmittelabfälle wie angefaultes Obst, welken Salat, geronnene Milch und andere Substanzen in Bioreaktoren nun noch schneller in brennbares Gas. Dies gelingt per sanfter Stromstöße in die zu vergärende Masse. Auch ist es ihnen gelungen die Zusammensetzung des Gases an den Bedarf anzupassen, sodass es sich auch als Chemierohstoff nutzen lässt. Allein in den USA fallen pro Jahr 60 Mio. Tonnen Lebensmittelabfälle an.

Mehr Bakterien-Stoffwechsel

Beenish Saba und ihre Kollegen haben Leistung und Dauer der konventionellen Fermentation und der Elektrofermentation miteinander verglichen. Bei den konventionellen Verfahren werden Lebensmittelabfälle und Bakterien in einen Bioreaktor gefüllt und bei Bedarf Nährstoffe zugefügt. Der Prozess läuft dann bei einer Temperatur von 32 Grad Celsius ab.