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pte20031115002 in Leben

Aquafarm soll Delikatesse vor dem Aussterben bewahren

Conch-Republic in Florida züchtet Meeresschnecken


Sarasota/Key West (pte002/15.11.2003/09:25)

Mit einer Aquafarm wollen Wissenschaftler die große Fechterschnecke (Strombus gigas) vor dem sicheren Aussterben bewahren. Forscher schätzen, dass von den einst reichlich vorhandenen Schnecken in Florida nur noch etwa 40.000 übrig sind. Die restlichen Schnecken sind dem Kochtopf zum Opfer gefallen, denn Fechterschnecken zählen in der gesamten Karibik zu den größten Delikatessen, berichtet das Umweltnetzwerk ENN http://www.enn.com .

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