pte20150623002 in Business
"Feeding Forward": App gegen Lebensmittelmüll
Service vernetzt Unternehmen und Kantinen mit Zentren für Bedürftige
Berkeley/Washington (pte002/23.06.2015/06:05)
Überschüssig produzierte Lebensmittel lassen sich in den USA dank des Services "Feeding Forward" http://feedingforward.org an Obdachlosenheime weiterleiten. Motivation der UC-Berkeley-Absolventin und Entwicklerin Koman Ahmad waren die schockierenden Ausmaße, die die Verschwendung von essbaren Produkten bereits angenommen hat. "Stellt euch mal ein bis zum Rand gefülltes Football-Stadion vor. Das ist genau die Menge an Lebensmitteln, die in den USA täglich in den Müll gelangt", so Ahmad.
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