Dr. Jens Freese, Coach und Chefausbilder der Deutschen Trainer Akademie: "Aktuell untersuche ich die Auswirkungen einer steinzeitlich-orientierten Lebensweise auf die Prävention und Therapie moderner Zivilisationserkrankungen wie Übergewicht, Diabetes Typ 2, Arteriosklerose, Autoimmunerkrankungen, Alzheimer und Krebs."