pte20191003001 in Business
"Fake Meat": China ist Trendsetter vor USA
Markt für Fleischalternativen erreicht mit rund 910 Mio. Dollar weltweit einen neuen Rekordwert
Peking (pte001/03.10.2019/06:00)
Sowohl bei der Produktion als auch dem Verzehr von fleischloser Alternativnahrung auf Pflanzenbasis entwickelt sich China zum Trendsetter. Laut Analysten von Fitch Solutions http://fitchsolutions.com unter Verweis auf Daten des Good Food Institute http://gfi.org hat das Volumen des Marktes für sogenanntes "Fake Meat" im Reich der Mitte 2018 einen Rekordwert von 910 Mio. Dollar (rund 832 Mio. Euro) erreicht. Das ist ein Anstieg um 14,2 Prozent gegenüber 2017 und übertrifft sogar die USA, die es im selben Zeitraum "nur" auf 684 Mio. Dollar gebracht haben.
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