pte20161117019 in Leben
Forscher warnt: Fastfood macht eher dumm als fett
Defizite bei Lernprozessen, Persönlichkeit und Impulskontrolle drohen
Zürich (pte019/17.11.2016/10:30)
Fettreiches Essen stört die Reifung eines Teils der Hirnrinde bei Heranwachsenden massiv. Das haben Forscher der ETH Zürich http://ethz.ch in einer neuen Studie herausgefunden. Die Folge im späteren Erwachsenenalter: Es drohen Defizite bei Lernprozessen, der Persönlichkeit und der Impulskontrolle. Details wurden in der Fachzeitschrift "Molecular Psychiatry" veröffentlicht.
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