pte20150220004 in Leben
Industriestaaten: Viel Ungesundes auf dem Teller
Ernährungsbedingte Krankheiten raffen drei Viertel der Menschen dahin
Cambridge (pte004/20.02.2015/06:10)
In den vergangenen zwei Jahrzehnten ist zwar der Konsum von gesunden Lebensmitteln weltweit angestiegen - jedoch wurde dieser von der Zufuhr an ungesunder Nahrung überflügelt. Besonders in Industrienationen wird mehr Obst und Gemüse verzehrt als zuvor, aber der positive Effekt auf die Ernährung verschwindet bei vielen Ländern durch den Konsum von ungesunden, industriell verarbeiteten Lebensmitteln und zuckerhältigen Getränken.
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