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pte20120612026 in Leben

Kohlenhydrat-Verzicht kann Herz schädigen

Low-Carb-Modediäten erhöhen Cholesterinspiegel, warnen Forscher


Göteborg/Wien (pte026/12.06.2012/14:00)

Der völlige Verzicht auf Kohlehydrate, den manche Diäten proklamieren, steigert den Cholesterinspiegel und ist somit nicht gesund für das Herz. Das berichten Forscher der Uni Göteborg http://gu.se im "Nutrition Journal". Sie berufen sich auf eine 25-jährige Studie bei Schwedens Bevölkerung. "Wenn auch manche Low-Carb-Diäten kurzfristig beim Abnehmen helfen, erhöhen sie damit das Cholesterin im Blut und somit das kardiovaskuläre Risiko. Zudem ist langfristig kein Gewichtsverlust feststellbar", schließt Studienleiterin Ingegerd Johansson.

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