pte20091028026 in Leben
Proteinschübe unwirksam für Muskelaufbau
Kleine Eiweißhappen besser als Bodybuilding-Ernährung geeignet
Galveston (pte026/28.10.2009/12:15)
Die Einnahme von übergroßen Portionen Eiweiß ist keine gute Taktik für den optimalen Muskelaufbau. Das behaupten Forscher der University of Texas Medical Branch http://www.utmb.edu im "Journal of the American Dietetic Association". Sie konnten in Tests zeigen, dass der Verzehr von 30 Gramm Eiweiß pro Mahlzeit oder sogar etwas weniger bereits das Optimum für die Muskeln darstellen. Dieses Wissen könnte laut Ansicht der Studienautoren in Ernährungsempfehlungen für erwachsene Sportler als auch bei der Verhinderung des Muskelabbaus bei älteren Menschen zum Einsatz kommen.
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