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Do, 02.23.2012
Kaffee erhöht bei Gesunden das Risiko für Herz-Kreislauf- und Krebserkrankungen nicht. Vielmehr senkt er bei täglichem Konsum die Gefahr der Typ-2-Diabetes - bei über drei Tassen Tageskonsum um ganze 23 Prozent, so Epidemiologen vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung. Sie zeigten, dass Kaffeekonsum auf Europas häufigste chronische Krankheiten langfristig eher positiv wirkt.
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