Zuhause kochen ist im Trend

Wegen Mikrowelle und Fastfood glauben viele, die letzte Stunde des Kochens habe bald geschlagen. Eine aktuelle Studie zeigt jedoch ein anderes Bild. "Die Mehrheit der Familien kocht in der Regel noch immer überraschend oft zuhause", berichtet Dean Simmons von der University of British Columbia http://www.ubc.ca über seine Erhebungen. "Wäre Kochen nur Erhitzen und Nahrungszubereiten, würde die Küche allmählich verschwinden, da die Technologie ständig besser wird. Das passiert jedoch nicht."