pte20170421012 in Leben
Zu viel tierisches Eiweiß erhöht NAFLD-Risiko
Bei älteren Menschen nicht Kalorienmenge allein ausschlaggebend
Amsterdam (pte012/21.04.2017/10:30)
Viel tierisches Eiweiß in der Ernährung erhöht das Risiko einer nicht-alkoholischen Fettlebererkrankung (NAFLD), wie Forscher des Erasmus Medical Centre http://www.erasmusmc.nl ermittelt haben. Die Ergebnisse der "Rotterdam Study" werden auf dem noch bis 23. April stattfindenden International Liver Congress 2017 http://ilc-congress.eu präsentiert. Zusätzlich hat das Forscherteam um Louise Alferink nachgewiesen, dass der Fruktosekonsum an sich nicht so schädlich sein dürfte, wie bisher angenommen.
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