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pte20010417025 in Leben

Zentrale Gefrieranlage für dichte Siedlungsgebiete

Tiefkühlstation soll Standorte mit hoher Wohndichte versorgen


Fulda (pte025/17.04.2001/12:47)

"Dorfgefrieranlagen" haben bereits in der Nachkriegszeit im ländlichen Raum existiert und geholfen, Platz und Strom zu sparen. Ein zeitgemäßes Konzept der Tiefkühl Service Station (TSS) wurde nun von Barbara Freytag-Leyer und Ulrich Kurfürst vom Fachbereich Haushalt und Ernährung der Fachhochschule Fulda www.fh-fulda.de entwickelt. Bei der Station handelt es sich um eine zentrale Gefrieranlage mit einzelnen abgeschlossenen und gut zugänglichen Gefrierfächern .

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