Wurmenzym trickst Entzündung aus

Der kleine Fadenwurm Caenorhabditits elegans besitzt die natürliche Fähigkeit, in Blutgefäßen entzündungsfördernde Omega-6-Fettsäuren in entzündungshemmende Omega-3-Fettsäuren umzuwandeln. US-Forscher haben entdeckt, dass eine bestimmte vom Wurm produzierte Substanz auch auf menschliche Zellen eine positive Wirkung ausübt. Im Laborversuch mit menschlichen Endothelialzellen, also Zellen, die die Blutgefäße auskleiden, halbierte die Substanz (das Enzym Fat-1) die Zahl der weißen Blutzellen. Weiße Blutzellen besitzen die Eigenschaft, sich an die Oberfläche der Blutgefäßwände zu heften. Damit legen sie laut dem Anästhesiologen Steffen E. Meiler (Bild) vom Medical College of Georgia http://www.mcg.edu den Grundstein für ein "vaskuläres Desaster", die Arteriosklerose.