pte20050322044 in Leben
Wunderdroge Schokolade
Forscher attestieren der dunklen Versuchung eine gesundheitsfördernde Wirkung
Aquila, Italien (pte044/22.03.2005/15:45)
Der Genuss von dunkler Schokolade wirkt sich positiv auf den Blutdruck und bei Diabetes aus und hat zudem einen Anti-Aging-Effekt. Der Grund dafür sind die in der dunklen Schokolade enthaltenen Flavanole. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der Università degli Studi dell´Aquila http://www.univaq.it , die in der aktuellen Ausgabe des American Journal of Clinical Nutrition http://www.ajcn.org publiziert wurde. "Durch den Konsum von dunkler Schokolade kann nicht nur der Blutdruck gesenkt, sondern auch die Insulinsensibilität verbessert werden", erklärte Claudio Ferri, der Leiter der Studie.
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