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pte20081021021 in Leben

Westliche Ernährung erhöht das Herz-Risiko

Viel Obst und Gemüse verbessern die Gesundheit


Hamilton (pte021/21.10.2008/10:30)

Die Umstellung der Ernährung von gebratenen und salzigen Lebensmitteln auf Salate könnte das weltweite Auftreten von Herzanfällen um ein Drittel senken. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der McMaster University http://www.mcmaster.ca , für die die Ernährungsgewohnheiten von 16.000 Menschen in 52 Ländern analysiert wurden. Das Team um Romania Iqbal identifizierte in diesem Rahmen drei weltweite Muster. Details der Studie wurden in dem Fachmagazin Circulation http://circ.ahajournals.org veröffentlicht.

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