pte20040823021 in Leben
Wein-Trester gegen Bakterien
Türkische Forscher finden beim Winzern neue Waffen gegen Mikroben
Erciyes (pte021/23.08.2004/12:31)
Türkische Forscher haben eine Entdeckung gemacht, die gegen gefährliche Krankheitserreger einsetzbar sein könnte: Treber, die Reste des Weinherstellungsprozesses, haben zumindest beim Test von insgesamt 14 Bakterien, die gesundheitsgefährlich sind, deutliche Wirkung gezeigt. Die Forscher glauben, dass Lebensmittel mit dem Zusatz von Wein-Trester sicherer gemacht werden könnten, berichtet BBC-Online http://news.bbc.co.uk .
Profitieren Sie von
unabhängigem Journalismus!
Lesen Sie mit pressetext Abo+ weiter und unterstützen Sie
Qualitätsberichterstattung für nur 1 EUR pro Woche!
Das Angebot beläuft sich auf 1 EUR pro Woche bzw. 49 EUR im Jahr
– und das, solange Sie wollen. Sie bleiben flexibel, denn Ihr pressetext Abo+
passt sich an Ihre Lesegewohnheiten an und ist jederzeit kündbar