pte20000406013 in Leben
Verpackung warnt vor verdorbenen Lebensmitteln
Standardtests reagieren auf Krankheitserreger
Toronto (pte013/06.04.2000/10:30)
Das kanadische Unternehmen Toxin Alert hat eine Verpackung für Lebensmittel entwickelt, die mit einem großen "X" vor verdorbenen Lebensmittteln warnt. http://res2.agr.ca/initiatives/mf99/toxin_alert.html Standardtests gegen Antikörper reagieren auf vier verschiedene Krankheitserreger wie Salmonellen und Koli-Bakterien. Die Antikörper, die an der Innenseite der Verpackung angebracht sind, werden durch den Kontakt mit der Nahrung aktiviert. Kosten soll die intelligente Verpackung rund 25 Cent mehr als eine herkömmliche. Verpackungen, die auf Pestizide oder genetisch veränderte Lebensmittel reagieren, sind realisierbar. Verhindert werden sollen, laut Gord Furzer von Toxin Alert, Massenerkrankungen durch verunreinigte Lebensmittel.
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