pte20090316026 in Leben
Vegetarier besser vor Krebs geschützt
Mäßiger Fleischkonsum erhöht Darmkrebs-Risiko jedoch nicht
Oxford/Erlangen (pte026/16.03.2009/12:30)
Wer sich fleischlos ernährt, hat ein geringeres Risiko, an Krebs zu erkranken. Das behaupten Forscher der Universität Oxford http://www.ox.ac.uk in einer Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde. Sie stellten bei Vegetariern eine deutlich geringere allgemeine Krebsrate als bei Fleischessern fest. Bei Darmtumoren war der Zusammenhang allerdings umgekehrt, obwohl man diese Krankheit für gewöhnlich mit häufigem Verzehr von Schweine- und Rindfleisch in Verbindung bringt.
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