pte20170731001 in Leben
US-Wissenschaftler produzieren gesunden Zucker
Prebiotische Produkte für Baby- und Kindernahrung werden natürlicher
Berkeley (pte001/31.07.2017/06:00)
"Wir entwickeln eine Zuckerart, die gesünder ist und gesündere Produkte ermöglicht", sagen Kulika Chomvong und Chaeyoung Shin von der University of California http://universityofcalifornia.edu . Es handelt sich um prebiotischen Zucker, der Ballaststoffe enthält, die für eine normale Verdauung wichtig sind. Es handelt sich um biotechnisch hergestellten Milchzucker, der mit dem in der Milch von stillenden Frauen identisch ist.
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