pte20050530026 in Leben
Umweltgruppe testet asiatische Gemüse auf Rückstände
Pestizidrückstände in Koriander und Chilischoten
Wien (pte026/30.05.2005/12:03)
Die Umweltschutzorganisation Global 2000 http://www.global2000.at hat frische Zutaten für die boomende Asia-Küche in heimischen Haushalten auf Pestizidrückstände untersuchen lassen. Analysiert wurden stichprobenartig Sojasprossen, Ingwer, Chilischoten, frischer Koriander und Thai-Basilikum aus Supermärkten und Asia-Shops. Dabei konnten nur in thailändischen Korianderblättern und Chilischoten Rückstände des Pestizids Endosulfan, das als hormonell wirksam gilt, nachgewiesen werden.
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