pte20051209031 in Leben
Ultrafeine E-Nase riecht fünf von 1.000 Mrd. Teilchen
Innsbrucker Unternehmer machen Lebensmittel sicherer
Innsbruck (pte031/09.12.2005/15:15)
Nur fünf von 1.000 Mrd. Teilen in der Luft reichen der neuen elektronischen Supernase zum Erkennen eines Stoffes aus. Die E-Nase aus dem Hause Ionicon Analytik http://www.ptrms.com entdeckt 5ppt von so genannten flüchtigen, organischen Substanzen. Ursprünglich sollte das Gerät nur in Labors eingesetzt werden. Nun soll es aber auch in der Lebensmittelbranche Verwendung finden und den Hinweis liefern, ob Fleisch geniessbar oder verdorben ist. Und das, ohne Bakterienkulturen ansetzen zu müssen. Die Entwicklung des Geräts wurde von der Forschungsförderungsgesellschaft (FFG) http://www.ffg.at unterstützt.
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