pte20001028011 in Leben
Turiner Gastro-Messe will Geschmacksvielfalt retten
Webcam überträgt live aus dem Salone del Gusto
Turin (pte011/28.10.2000/12:45)
Der Salone del Gusto in Turin ist noch bis morgen, Sonntag, ein Fixpunkt für Feinschmecker und Gourmets aus aller Welt. Veranstaltet wird die Messe für Önogastronomie von Slow Food, das als Gegenbewegung zu Fast Food entstanden ist. Die bisherigen Leitthemen wie die Rettung alter Nahrungsmittel und der Kampf gegen die Massenproduktion bei Lebensmittel werden auch heuer fortgesetzt. Dies erklärte Slow Food-Präsident Carlo Petrini anlässlich der Eröffnung der zum dritten Mal stattfindenden Messe.
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