pte20170329002 in Leben
Tödliche Risiken in Kochbüchern oft verschwiegen
Hunderte Bestseller-Rezepte setzen Leserwissen über Keime voraus
Raleigh/Berlin (pte002/29.03.2017/06:05)
Kochbücher klären Verbraucher unzureichend über die Risiken der für das Kochen benötigten Lebensmittel auf. Das haben Forscher der North Carolina State University http://ncsu.edu in ihrer aktuellen Untersuchung herausgefunden.
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