pte20001215024 in Leben
Sushi-Zutat beugt Karies vor
Inhaltsstoffe des japanischen Meerrettichs besitzen überraschende Schutzwirkung
Honolulu (pte024/15.12.2000/11:30)
Der Verzehr von Wasabi, einem scharfen japanischen Meerrettich und Zutat des auch in Deutschland immer beliebteren Reisgerichts Sushi, schützt vor Karies. Dies gab der japanische Wissenschaftler Hideki Masuda von den Material Research and Development Laboratories der Ogawa & Co. Ltd. jetzt auf einem internationalen Chemie-Kongress der American Chemical Society http://www.acs.org in Honolulu bekannt.
Profitieren Sie von
unabhängigem Journalismus!
Lesen Sie mit pressetext Abo+ weiter und unterstützen Sie
Qualitätsberichterstattung für nur 1 EUR pro Woche!
Das Angebot beläuft sich auf 1 EUR pro Woche bzw. 49 EUR im Jahr
– und das, solange Sie wollen. Sie bleiben flexibel, denn Ihr pressetext Abo+
passt sich an Ihre Lesegewohnheiten an und ist jederzeit kündbar