pte20000530018 in Leben
Super-Brokkoli gegen Darmkrebs
Potente Mischung soll in zwei Jahren marktreif sein
Norwich/England (pte018/30.05.2000/11:43)
Der Verzehr eines von britischen Wissenschaftlern entwickelten "Super-Brokkolis" soll gegen Darmkrebs schützen. Die Mischung aus normalem Brokkoli und einer verwandten Wildpflanze aus Sizilien enthält zehnmal so viel von dem Krebs verhindernden Stoff "Sulphoraphane" wie das normale Gemüse. Sulphoraphane fördert die Produktion von Enzymen, die Krebs verursachende Substanzen neutralisieren können.
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